השסתום ההידראולי הוא המערכת הנפוצה ביותר בייצור תעשייתי. הוא משמש בעיקר כדי לשלוט בכיוון הזרימה של השמן במערכת ההידראולית, והוא יכול גם להתאים ביעילות את הלחץ והזרימה.
ישנם שלושה סוגים עיקריים של שסתומים הידראוליים, כלומר שסתומי לחץ, שסתומים כיווניים ושסתומי זרימה. עבור שסתומים עם אותה צורה, חברות יכולות לבחור פונקציות שונות על פי מנגנוני הפעולה השונים שלהם.
אמנם ישנם סוגים רבים של שסתומים הידראוליים, תמיד יש מכנה משותף בסיסי בין שסתומים הידראוליים אלה.
